趁著未出攤的假日
消化一下口袋名單
剛好看到臉友姐姐不久前去了白水湖
直接把地點丟給張課長
中午吃過午餐後
把家事完成就出發去
從高雄出發到白水湖的車程約莫1.5HR
北上一路順暢
我們從國一接86快速道路後
先到布袋嚐嚐小吃-肉碟
雖然小小的店
舊舊不起眼
我們剛到的時候
外面可是停很多台車的唷！！！
▼因為竹筍肉羹賣完了
所以點了２碗菜頭肉羹和２個肉碟
一看就是古早味啊！！！
跟蚵嗲長的很像
不過裡面是包肉餡
肉碟２５元／個
菜頭肉羹３０元／碗（可以選不要香菜）
超佛心的價格
▼切開看一下內部構造
很紮實的肉餡
外層裹的麵粉蠻薄的
吃起來肉餡帶點淡淡的中藥味
是我喜歡且可以接受的口味
肉羹表現的中規中矩
菜頭香甜
但是羹類我只淺嚐而已
希望下次有機會試一下竹筍肉羹
▌古早味肉碟王▐
嘉義縣布袋鎮江山里150號
０７：３０－１８：００
距離夕陽西下還有一段時間
先到附近的小七補一下水和飲料
再到洲南鹽場逛逛
路邊停好車
首先映入眼簾的
是古色古香的古厝風光
▼午後的鄉下更顯靜謐
▼對面就是洲南鹽場的入口
目前由布袋嘴文化協會部分承租與認養
▼一眼望去好風光
其實這個時候有點熱
▼可能剛好有團體預約導覽
所以另一邊正在進行解說
我們散客就到處走走看看
▼布袋的鹽田並沒有北門井仔腳瓦盤鹽田那麼有名
洲南鹽場的鹽田則是布袋鹽田的縮小版
▼進來鹽場後
協會的工作人員很客氣地稍微簡介一下鹽場的歷史
也說明了目前鹽場復曬的部分
我們很認真的聽完
然後到處逛逛拍照
▼海水引流進來到池子裡
曬太陽加滷水 層層逐漸增加濃度
▼乾涸的鹽田
風吹日曬雨淋
迄今一直見證著洲南鹽場的繁華與沒落
▼這個應該是給遊客的擔鹽體驗
因為我們非預約團體
也不好亂動
▼很美的暸望台
但是下方的貨櫃卻顯得格格不入
甚是可惜
▼放眼望去都是這樣的場景
入秋後的下午
在海邊附近其實可以感受到微微的涼意了
▼另一邊有小碼頭加上竹筏
應該也是給遊客體驗划竹筏
所以我們乖乖的只走到碼頭邊拍照
▼旁邊還有鹽品販售
但因為我們還要到下一個地點就沒進去販售部了
希望下次有機會到這邊聽解說深度體驗
▌洲南鹽場▐
嘉義縣布袋鎮新厝仔402號
團體建議線上預約導覽
洲南鹽場的網站介紹了他們的故事以及產品
還有世界各地關於鹽的故事
有興趣的看官可以點連結進去看看唷！！！
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